Wir sollten wieder wie unsere Vorfahren anfangen am Ende eines jeden Jahres Saat von unseren besten Pflanzen im Garten ab zu nehmen und diese für die Aussaat oder zum weitergeben an andere im nächsten Jahr aufbewahren.
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„Im Märzen der Bauer die Rößlein einspannt. Er setzt seine Felder und Wiesen in Stand. Er pflüget den Boden, er egget und sät und rührt seine Hände früh morgens und spät.“
Früher dachten wir das im März das Gartenjahr erst beginnt und haben die Aussaat und Vorzucht auf diesen Monat fokussiert.
Anzuchterde kann man im Gartencenter kaufen, oder stellt sie selbst her. Wichtig für gute Anzuchterfolge ist, das die Anzuchterde keimfrei, wasserdurchlässig und nährstoffarm ist. Besonders die Nährstoffarmut ist wichtig für eine gute Durchwurzelung der Anzuchttöpfe und somit kräftige Planzen im Beet. Nur durch den Mangel wird die Pflanze dazu angeregt möglichst viele Wurzeln zu bilden
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