Gärtnern im Februar
Das neue Gartenjahr beginnt! Nachdem im Winter all die inspirierenden Pflanzenkataloge zu Rate gezogen worden sind beginnt nun die Zeit sich Gedanken um den Anbau der bestellten Gemüsesorten zu machen. Einige sehr harte Sorten können schon direkt ausgesät werden. Für die Vorzucht werden nun die Fensterbänke freigeräumt oder die Gewächshäuser gereinigt. Ein Pflanzplan erleichtert die spätere Organisation und hilft die einzelnen Gemüsearten entsprechend Ihrer Fruchtfolge an die richtigen Stellen zu platzieren. Auch im Staudenbeet können nun schon erste Arbeiten wie der Rückschnitt von oberirdischen Pflanzenteilen erfolgen. Ab März treiben die ersten Stauden schon wieder durch und erschweren dann die Arbeit im Beet.
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